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御谷山庄胚芽活米营养价值

御谷山庄胚芽活米营养价值

    什么是胚芽米?
    胚芽米是指稻米用爱心加工过程中,能保留其胚芽部分的一种精制米,其加工的特殊工艺是采用现代的加工技术回归传统古法磨制,其实米最重要最有营养的中心部分为胚芽。胚芽位于芽轴的顶端,能发育成芽并生长,所谓芽就是可以生出新的生命的部分,故胚芽米被称为具有生命力的“活米”。
    胚芽米的健康功效
    1)胚芽米所含的食物纤维,是白米的4倍,能促进肠胃蠕动,消除便秘。
    2)胚芽米中含有人体所需的多种维生素,其中维生素k的含量是大米的百倍,维生素k可以有效降低骨折的危险性,缺乏时可导致广泛性出血症及新生儿出血症等。
    3)胚芽米是最佳的减肥食品。它含有丰富的γ-氨基丁酸,能有效抑制肥胖元凶:中性脂肪。对于要减肥的人,并不需要减少饮食,即可达到效果。
    4)胚芽米是预防高血压的食品:它富含有γ-氨基丁酸及钾,镁,钙等矿物质,以及不饱和脂肪酸,能使偏高的血压降低,还能扩张血管,使血流畅通。
    5)胚芽米是最佳健脑食品,可预防老年痴呆。γ-氨基丁酸(GABA)能改善脑部血液循环,增加氧气供给,并且能使脑代谢亢进。可以阻止PEP有害物质的生成。能预防治疗健忘症或老年痴呆症。
 6)胚芽米是天然的癌症杀手;胚芽米中含有的维他命肌醇它是一种水溶性维生素,具有极强的抗氧化能力,能降低胆固醇和血脂肪,预防动脉硬化、肝硬化、脂肪肝、抑制癌细胞的生成。促进健康毛发生长,防止脱发、预防湿疹、有镇静作用。
    胚芽米适合人群
    中小学生——正在生长发育期的孩子们,体内维生素B、C、D和矿物质及膳食纤维的缺乏,可造成免疫力差、体弱多病、发育不良、少儿肥胖症、智力差、记忆力不好等很多问题。
    女士——爱美是女人的天性,追求自然美更时尚。食用胚芽米,脸色会比过去更细腻、润滑、富有弹性。健康美丽将不再是梦想。
    中年人——中年人是社会的中坚力量,他们每天要面对生活、工作的各种挑战,体力消耗大,有些人一日三餐都离不开米饭,由于白米中没有胚芽米所含有的维生素B1、维生素E,所以长期单纯使用精米,容易患维生素B1缺乏症,其主要症状为脚气、产期疲劳、精神萎靡、头晕、手脚麻木等。而维生素E具有抗氧化作用,可预防老化、维持生殖机能。胚芽米富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素,它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡,可以加强体质,增强耐力,能有效预防三高,并且对强化智力神经有神奇的作用。
    老年人——多吃胚芽米,可以预防老年人常患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等。疾病。胚芽米中含有可溶性植物纤维,具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益,可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少致癌物质对肠道的刺激。